本实用新型公开了一种冷咖啡萃取装置，包括一容器、一滤杯、一萃取动作装置，该容器具一可容置冷水的第一容室，该第一容室具一第一开口，又设置可密合第一开口的第一盖体，又设置一连通第一容室的第一透孔；又该滤杯设于第一容室内，具一与第一容室连通并容置咖啡粉末的第二容室，该第二容室具一第二开口，又于第二容室设置第三开口及滤网；又该萃取动作装置包括一第一导管、一帮浦、一控制器，该第一导管一端连通第二容室，另一端经由容器的第一透孔至容器外部，并连通该第一容室呈封闭空间；又该帮浦与第一导管另一端连接，并可对第一导管吹气或吸气动作；又该控制器电性连接帮浦并控制帮浦动作；借此本实用新型可提升冷咖啡萃取效率。