一种中药浸膏真空干燥设备，属于中药生产设备领域，本实用新型为了解决现有中药浸膏干燥受热不均，局部温度过高，部分浸膏干燥后体积膨胀大，在进一步加工过程中吸潮快，导致下一步工序无法正常生产的问题。包括包括热水罐、干燥箱和真空泵。干燥箱内设有若干水浴层板，水浴层板为中空的腔体，若干水浴层板依次串接连通，串接的若干水浴层板首尾两端分别通过热水管路的供水管和回水管与热水罐连通，蒸汽通过设置在热水罐内的放热盘管对热水罐内的水进行加热，水浴层板和热水罐通过管路连通构成了水浴循环系统，热水通过循环泵在水浴层板空腔内循环，热水对中药浸膏进行水浴式加热烘干，浸膏受热均匀，无局部温度过高的问题。