本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种搅拌均匀的食品搅拌装置，包括混合容器，所述混合容器的顶部设置有细径台，并且细径台的顶部固定连接有安装座，所述安装座的顶部固定连接有电机，并且安装座的内部设置有轴承座，轴承座的内部固定连接有竖轴，竖轴的顶端通过联轴器与电机的输出轴轴端固定连接。本实用新型通过导流沿、导流罩和导流管的设置，可使顺着竖轴流下的润滑油液被导流带出，不会流入混合容器内，避免油污进入混合容器内对食品原料造成污染，相比现有技术，采用贯通口用于竖轴穿设，省去了轴封的设置，导流结构不存在磨损，后续使用过程中省去了对轴封的维护作业，使设备的装配和维护操作更加便捷。