本实用新型公开了一种多层平板式血浆速冻机，包括固定板，两个所述固定板的相对内壁共同固定连接有四个冷却板，两个所述固定板的下表面共同固定连接有一个底板，所述底板的上表面固定连接一个移动块，所述移动块靠近冷却板的一端贯穿开设一个滑槽，所述滑槽的上下两端内壁共同转动连接有一个螺纹杆，将血浆放置在冷却板上，再利用把手带动螺纹杆转动，螺纹杆带动螺纹母与限位块向下移动，限位块带动固定块以及挤压板向下移动，直至挤压板与血浆相抵，挤压板挤压弹簧，此时弹簧带动滑动块与连接块以及挤压板向下移动，挤压板向下挤压血浆，增加血浆与冷却板的接触面积，同时避免血浆袋受挤压时受力不均匀，防止血浆袋受到挤压被损坏。