本实用新型公开了一种能够实时控温的中药电加热炮制设备，包括：底座，其上方安装有若干三角架，若干三角架中部位于三角架上端面的位置处开设有斜槽，斜槽表面采用平滑处理，烘干箱，其内部设置有内筒和外筒，烘干箱一侧安装有外盖，外盖插合在烘干箱内，内筒和外筒之间安装有挡板，其技术要点为：采用在烘干箱内设置有内筒和外筒，使得药材不会直接接触发热面板，防止药材在炮制过程中出现由于温度过高而出现的变质问题，内筒内侧面铺设有硅胶层，防止中药炒制过程中掉落在内筒壁而出现破损的问题，其次实在内筒上设置有通孔，其内部内筒上设置有通孔，其粉碎的药材粉末从内筒内掉落至外筒，再由盖封留至斜槽。