本实用新型公开了一种用于食品加工的离心式甩干装置，包括底座，所述底座顶部设置有翻转机构，所述翻转机构顶部设置有甩干机构，所述甩干机构顶部连接有顶块，所述底座顶部后端设置有升降机构，所述升降机构顶端连接有料桶，所述料桶下方连接有下料管，所述下料管后侧设置有挡料机构，所述挡料机构包括固定盒、活动块、挡板、滑块、弹簧二。有益效果在于：本实用新型中，通过升降机构驱动料桶和下料管上下移动，在下料管上设置有挡料机构，只有当下料管伸入甩干机构中时，挡料机构与顶块配合才会使下料管接通，从而实现自动下料，节省大量人力，提高效率，另外通过翻转机构使甩干机构翻转，将食品倒出，便于出料。