本申请涉及燃烧器领域，具体而言，涉及一种燃烧器和燃烧装置。燃烧器包括混合气输送管、第一燃烧组件、外壳、燃气输送管、助燃气输送管以及第二燃烧组件。第一燃烧组件、第二燃烧组件均位于外壳内，第一燃烧组件包括多孔介质燃烧层；助燃气输送管和燃气输送管均与第二燃烧组件连接；第二燃烧组件位于多孔介质燃烧层的烟气的下方，使多孔介质燃烧层的烟气能流经第二燃烧组件。多孔介质燃烧层燃烧后的未充分燃烧的烟气在外壳导向下流至第二燃烧组件所在的区域继续燃烧，使燃烧器具有充分燃烧和散热均匀的优点；在第二燃烧组件的燃烧区域，由于空气温度升高而形成局部高压，使烟气在该区域被卷吸并掺混，进一步燃烧完全的同时减少释放出的火焰。