本实用新型涉及酒精技术领域，公开了一种酒精蒸馏设备，包括底座和支撑框，底座的内部穿插设置有螺纹套管，螺纹套管的内部螺纹连接有螺纹杆，螺纹杆的一端固定连接有支撑板，底座与支撑框固定连接，支撑框的内壁固定连接有滑轨，支撑腿穿插设置在支撑框的内部，支撑腿的一端固定连接有底板，证支撑腿的外表面设置有弹簧，螺纹套管的外表面固定连接有蜗轮，底座的内部穿插设置有蜗杆，蜗杆与蜗轮活动连接，能够驱使螺纹杆带动支撑板进行上下移动，进而能够改变蒸馏装置的高度，使装置可以根据不同的情况进行调节，提高装置的实用性，能够通过弹簧和压缩弹簧对装置产生的震动进行缓解，防止装置在运转由于自身的震动出现移位的现象。