本实用新型公开了冻肉绞肉机高压挤碎筒，涉及绞肉机技术领域。包括进料筒，所述进料筒一端设置有套口筒，套口筒内部设置有两个相对称的出料装置，所述出料装置包括螺接把手，螺接把手一端固定连接有套环，套环内壁固定连接有轴承，轴承内壁固定连接有固定栓，固定栓和轴承之间设置有出料盘。本实用新型通过套口筒和出料装置的设置，使得该装置不仅能够用于普通的肉制品搅碎出料工作，同时配备有专用于冷冻食品出料盘，该出料盘直径较大，能够便于冷冻食品的出料，同时该装置的使用方式相较于传统的套筒使用方式不变，而更换出料盘方向较为方便，出料盘的安装和固定液较为简单，安装后稳固，能够保证该套口筒的使用年限，实用性较强。