本实用新型公开的属于切片机技术领域，具体为一种特色糕点切片机，其技术方案是：包括操作台，所述操作台顶部开设有矩形放置槽，所述操作台顶部两端固定安装防护套，所述防护套上开设有矩形通孔，所述防护套内壁套接轴承座，左端所述轴承座内壁通过轴承固定连接丝杆一，右端所述轴承座内壁通过轴承固定连接丝杆二，本实用新型的有益效果是：通过设置丝杆一和丝杆二驱动螺母升降，螺母驱动切割盘的方式，使得切割盘的升降稳定，匀速运动，使得糕点被切割的切口更加整齐，通过设置切割网一对糕点进行切割，切割网一粘上的糕点量少，同时使切口整齐，进一步使糕点切口更加整齐，只需更换不同网孔状的切割网，就可以切除不同形状的糕点。