本发明涉及一种酸性离子缓冲液催化剂，该催化剂为无色透明溶液，其包括n摩尔的硫酸铵和n～1.1n摩尔的98％浓硫酸，且硫酸铵和硫酸占比整个溶液质量的百分数为20％～70％。本发明还公开该催化剂的制备方法以及将该催化剂应用到糠醛制备过程中，本发明还公开利用半纤维素或木糖原料液制备糠醛的方法，该方法使用该催化剂。本发明还公开利用半纤维素或木糖原料液制备糠醛的系统，该系统包括静态混合器、反应萃取塔和精馏塔系统，反应萃取塔的水相为通过静态混合器混合的半纤维素或木糖原料液与该催化剂，油相为能从水相中萃取糠醛组分的溶液，精馏塔系统再从已萃取糠醛组分的油相中将糠醛组分分离出来。本发明萃取效率高，而且成本低，经济效益好。