锅的表面处理工艺，包括以下步骤：S1：除油:在喷淋状态下用脱脂剂对需被处理的锅体的内表面进行除油处理；S2：化学溶液喷涂：通过喷枪将该化学溶液雾化涂覆在需被处理的锅体的内表面；S3：内喷涂：PTFE或水性陶瓷经过空气喷枪喷涂在需被处理的锅体的内表面；S4：高温固化：经喷涂PTFE或水性陶瓷后的锅体加热后，PTFE或水性陶瓷固化形成不粘涂膜。本发明通过化学溶液喷涂，能够很均匀的将其覆盖在基材表面，与基材通过化学键形成一定的粗糙度，进而满足水性陶瓷喷涂施工或PTFE喷涂施工对基材表面粗糙度的要求。该工艺的优点有两个：一是减少吹砂工序，节省工艺成本；二是避免了员工在粉尘环境下工作而导致的肺矽病。