一种封装鼠李糖乳杆菌1.0320核-壳纤维及其制备方法与...
公开
摘要
本发明公开了一种封装鼠李糖乳杆菌1.0320核‑壳纤维及其制备方法与应用，属于功能食品技术领域。制备方法为将尤特奇S100粉末溶解在无水乙醇/二甲基乙酰胺中，获得壳层尤特奇S100溶液；将果胶溶液、聚乙烯醇溶液和活化二代的鼠李糖乳杆菌1.0320菌液充分混匀，通过同轴静电纺丝技术制备封装了鼠李糖乳杆菌1.0320的纤维，操作简单，显著的提高了纤维的热稳定性，制备的纤维能够使鼠李糖乳杆菌1.0320经过胃液和肠液后仍能保持较高的存活率，靶向到达结肠发挥功效，可应用到口服的益生菌补充剂或添加到功能性食品中。
基本信息
专利标题 ：
一种封装鼠李糖乳杆菌1.0320核-壳纤维及其制备方法与应用
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114293268A
申请号 ：
CN202210019252.3
公开（公告）日 ：
2022-04-08
申请日 ：
2022-01-10
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
侯俊财姜瞻梅徐聪马佳歌王婉
申请人 ：
东北农业大学
申请人地址 ：
黑龙江省哈尔滨市香坊区长江路600号
代理机构 ：
北京盛询知识产权代理有限公司
代理人 ：
袁善民
优先权 ：
CN202210019252.3
主分类号 ：
D01D5/00
IPC分类号 ：
D01D5/00 D01D5/34 D01F1/10 D01F8/10 D01F8/18
IPC结构图谱
D
D部——纺织；造纸
D01
天然或化学的线或纤维；纺纱或纺丝
D01D
制作化学长丝、线、纤维、鬃或带子的机械方法或设备
D01D5/00
长丝、线或类似物的生成
法律状态
2022-04-08 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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