本申请公开了一种基于手环的骑行判断方法和装置、存储介质和处理器。该方法包括：通过所述GPS和所述加速度计确定目标用户在预设时间一内的速度变化量；通过所述加速度计和所述陀螺仪获取所述目标用户的速度变化拟合函数，其中，所述速度变化拟合函数由所述目标用户对骑行设备执行了捏闸操作而产生；判断所述速度变化量是否在所述速度变化拟合函数的值域范围内；当所述速度变化量在所述速度变化拟合函数的值域范围内且所述目标用户处于运动状态时，则确定所述目标用户处于骑行状态。通过本申请，解决了相关技术中仅仅通过用户的速度来判断用户是否在骑行状态，导致骑行状态判断的准确性较低的问题。