本发明涉及不锈钢材料分析检测技术领域，一种不锈钢板材表面缺陷深度的测量方法。包括以下步骤：步骤一：将表面有缺陷的不锈钢钢板切取试样一块；步骤二：使用超声波清洗机，用无水乙醇清洗样品；步骤三：将试样平放在扫描电镜的样品台上；步骤四：观察样品表面所有缺陷，寻找缺陷深度较深的5‑10个缺陷作为深度测量的候选点；步骤五：计算缺陷底部和上边缘图像清晰时分别对应的工作距离差值，该差值就是此候选缺陷的深度值；步骤六：对候选点逐一进行缺陷深度测量；步骤七：对比所有候选缺陷的深度值，其中最大深度值作为钢板表面缺陷修磨深度的参考值。本方法可以实现快速准确的缺陷深度测量，精度可达微米量级。