本发明公开了一种冰箱节能制冷的控制方法，包括步骤S1、冰箱上电启动后获取当前冰箱中实际负载容量，并与设定的额定负载容量比较，得到实际负载容量与额定容量的比值；步骤S2、根据实际负载容量与额定容量的比值，按照预设的控制规则对压缩机进行开关控制，并在压缩机运行过程中进行转速档位调节。本发明采用压力传感器或物品图形识别技术判断出冰箱内的负载容量减少后，减小压缩机的工作转速，并且每次压缩机启动前都执行一次负载容量判断，以达到节能的目的。