基于魔芋葡甘聚糖的特殊医学用途增稠组件及其制备方法
实质审查的生效
摘要
本发明提供基于魔芋葡甘聚糖的特殊医学用途增稠组件及其制备方法,按照质量百分比计,所述增稠组件组分包括:21.7%~26.8%的魔芋葡甘聚糖、3.3%~4.1%的瓜尔胶、3.3%~4.1%的黄原胶、3.3%~4.1%的刺槐豆胶、1.7%~2.1%的卡拉胶和58.8%~66.7%的麦芽糊精。所述增稠组件在冲调冷却后粘度不会有明显改变,稠度适中,可随时食用。
基本信息
专利标题 :
基于魔芋葡甘聚糖的特殊医学用途增稠组件及其制备方法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN114365839A
申请号 :
CN202210068583.6
公开(公告)日 :
2022-04-19
申请日 :
2022-01-20
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
张雯任雪宁张乐乐张乾雨
申请人 :
陕西科技大学
申请人地址 :
陕西省西安市未央区大学园
代理机构 :
西安通大专利代理有限责任公司
代理人 :
马贵香
优先权 :
CN202210068583.6
主分类号 :
A23L29/244
IPC分类号 :
A23L29/244 A23L29/238 A23L29/269 A23L29/25 A23L29/256 A23L29/212 A23L33/21
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料;及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料;它们的制备或处理,例如烹调、营养品质的改进、物理处理;食品或食料的一般保存
A23L29/00
含有添加剂的食品或食料;它们的制备或处理
A23L29/20
含有胶凝剂或增稠剂的
A23L29/206
来源于植物的
A23L29/244
从球茎、块茎或根茎中,例如葡甘露聚糖
法律状态
2022-05-06 :
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23L 29/244
申请日 : 20220120
申请日 : 20220120
2022-04-19 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
暂无PDF文件可下载