本发明公开了一种加热服温度控制系统及方法，一种加热服温度控制系统包括加热模块、反馈模块、电池模块和显示模块，加热模块包括控制芯片、与所述控制芯片通过电路连接的加热驱动板、与所述控制芯片连接的调控模块；一种加热服温度控制方法包括使用热电偶对所述NTC电阻采集到的温度进行冷端补偿，并使用PID算法控制所述加热驱动板进行指定部位的加温。本发明所述系统对温度的控制更加快速性，精确性及稳定性，并且能够得到精确的温度值，在输出控制上，使用反馈闭环控制，实时测量实际温度并反馈给控制核心，同时结合PID技术实现对温度的提前控制，以解决温度的过冲现象。