本发明提出了一种温室气体减排量的数据监测系统和监测方法，用于氢燃料电池汽车出行项目。数据监测系统包括：车载第一传感器组件，设于参与出行项目的氢燃料电池汽车上，用于获取氢燃料电池汽车的行驶距离或作业量、氢燃料消耗率；氢气制备装置传感器组件，设于氢气制备装置上，用于获取氢气制备装置的二氧化碳排放因子；存储装置传感器组件，设于氢气存储装置上，用于获取氢气逃逸排放比例；车辆运营一体化智能管控平台，设于终端设备上，包括数据处理分析系统，用于采集、存储和分析氢燃料参数，数据处理分析系统还用于根据氢燃料参数确定出行项目排放量，数据处理分析系统还用于根据出行项目排放量和基准线排放量，确定温室气体的减排量。