本发明公开了一种柑橘检测取样用切片装置，包括装置台，所述装置台上端固定连接有加工箱，所述加工箱左侧内壁上横向固定连接有滤板，所述滤板前后两端均固定连接有挡板，两个所述挡板与滤板构成送料通道，所述送料通道内滑动连接有推板，所述加工箱左端固定安装有电动伸缩杆，所述加工箱左侧壁上且在导料通道上方位置开设有投料口，所述加工箱内顶壁上固定连接有两个左右间隔设置的竖板，两个所述竖板相对一侧均竖直开设有升降槽，所述升降槽内滑动连接有升降块。优点在于：本发明可对柑橘进行不同厚度大小切片工作，且切片效果好，刀具使用寿命更长。