香菇柄中多酚类化合物的提取分离方法以及提取所得的多酚类化...
公开
摘要
本发明涉及一种香菇柄中多酚类化合物的提取与分离方法，该方法以水解释放结合态多酚，70％乙醇水溶液提取菇柄粉中多酚类化合物，与配位金属离子盐如氯化钙形成络合物、在有机溶剂中共沉淀的方式分离，获得了具有抗氧化活性的多酚类提取物。本发明的提取与分离工艺简单快捷、成本低，得到的产品易于进一步加工使用，且所得的多酚类物质具有消除自由基、抗氧化、预防心血管疾病等多种生理和区理功效，该多酚类物质可以开发成为安全、高效的天然抗氧化剂。
基本信息
专利标题 ：
香菇柄中多酚类化合物的提取分离方法以及提取所得的多酚类化合物与应用
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114573643A
申请号 ：
CN202210128132.7
公开（公告）日 ：
2022-06-03
申请日 ：
2022-02-11
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
陈巧霞
申请人 ：
福州承成食品有限公司
申请人地址 ：
福建省福州市仓山区金山工业区浦上标准厂房52幢
代理机构 ：
福州创蔚来知识产权代理有限公司
代理人 ：
郑艳艳
优先权 ：
CN202210128132.7
主分类号 ：
C07G99/00
IPC分类号 ：
C07G99/00 A61K36/06 A61P39/06 A61P9/00
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C07
有机化学
C07G
未知结构的化合物
C07G99/00
本小类其他各组中不包括的技术主题
法律状态
2022-06-03 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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