本发明公开了一种高温高剪切粘度测定仪，涉及粘度测定设备技术领域，包括工作台和粘度测定仪本体，所述粘度测定仪本体连接在工作台的顶部，本发明中，启动伺服电机带动传动杆转动，使传动杆带动主动齿轮转动，然后主动齿轮两侧啮合连接的传动齿轮即可通过连接杆带动搅拌杆转动对润滑油进行快速的搅拌，在传动杆转动的同时可带动螺旋输送杆转动，使螺旋输送杆带动安装箱底部的润滑油不断的上升，进而提高其均匀加热的效率，通过设置的缓冲弹簧可进行初次的缓冲，而随着滑板的继续滑动，可带动两个短接杆相背移动，使短接杆一端转动连接的安装底座相背移动，进而拉动复位弹簧对装置再次缓冲，该装置具有搅拌缓冲效果好的优点。