本发明公开了一种重量检测机构、安全座椅及重量检测方法，涉及座椅重量检测技术领域。该重量检测机构包括检测主体、弹性压片、支撑部及检测传感器。检测主体上开设有检测凹槽，弹性压片呈拱形，且设置于检测凹槽内。支撑部用于承载儿童，且滑动连接于检测凹槽，并能够在外力压持时压入检测凹槽，从而压持弹性压片。检测传感器设置于检测凹槽内，且与弹性压片对应，并能够在支撑部压持弹性压片时检测弹性压片的形变量，以输出重量信号。重量检测方法应用于重量检测机构，该重量检测机构可应用于安全座椅，且具有结构简单，且成本较低的特点。