一种全胚芽裸燕麦粟的制备方法及其设备
公开
摘要
本发明公开了一种全胚芽裸燕麦粟的制备方法及其设备，涉及食品生产技术领域，其技术方案要点包括如下步骤：步骤1、清杂：取裸燕麦原料经振动过筛处理后，获得去杂裸燕麦；步骤2、脱芒：将去杂裸燕麦导入冷冻脱芒器内，进行冷冻和脱芒的同步作业，通风吹扫脱落的麦芒，并抽风吸取脱落的麦芒，并获得脱芒裸燕麦；步骤3、浸泡：将脱芒裸燕麦浸入搅拌机的浸泡液中浸泡，获得浸泡裸燕麦；步骤4、去皮：将浸泡裸燕麦取出后，首先鼓风干燥0.5h，再通过刷麦机去皮，清洗，获得去皮裸燕麦；步骤5、灭酶：将去皮裸燕麦导入烘干机烘干，并在烘干结束后取出降温至室温，获得全胚芽裸燕麦粟。本发明具有显著提升裸燕麦粟的制备效果和效率的作用。
基本信息
专利标题 ：
一种全胚芽裸燕麦粟的制备方法及其设备
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114618609A
申请号 ：
CN202210153640.0
公开（公告）日 ：
2022-06-14
申请日 ：
2022-02-19
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
刘宗强
申请人 ：
金维他（福建）食品有限公司
申请人地址 ：
福建省泉州市泉港区后龙工业区
代理机构 ：
福州顺升知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
郑耀敏
优先权 ：
CN202210153640.0
主分类号 ：
B02B5/02
IPC分类号 ：
B02B5/02
IPC结构图谱
B
B部——作业；运输
B02
破碎、磨粉或粉碎；谷物碾磨的预处理
B02B
碾磨谷物的准备；靠加工表壳将谷粒精制为商品
B02B5/00
其他类目中不包含的谷物处理
B02B5/02
联合工序
法律状态
2022-06-14 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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