一种蛋腐加工系统
实质审查的生效
摘要
本申请实施例属于蛋鱼肉制品加工技术领域，涉及一种蛋腐加工系统。包括分别与混合机构连通的肉糜制作机构和蛋液制作机构，以及与混合机构依次连通的挤出机构和油炸机构，所述肉糜制作机构包括斩切腔、切刀组件、肉料输送管路、配料添加组件、肉糜输出管路和与肉料输送管路连通的低温水加注管路。所述配料添加组件包括料水加注口、蛋液加注口和蔬菜加注口，分别向斩切腔内加料。本申请提供的技术方案能够实现对肉糜打制过程分多段加注的效果，该方案能够在肉糜制备的过程中进行配料的添加和均匀混合。
基本信息
专利标题 ：
一种蛋腐加工系统
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114468246A
申请号 ：
CN202210157816.X
公开（公告）日 ：
2022-05-13
申请日 ：
2022-02-21
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
梁其佳
申请人 ：
东东蛋业（广东）有限公司
申请人地址 ：
广东省茂名市信宜市镇隆镇德乔村大崩岗岭黎来凤屋首层之三
代理机构 ：
广州市南锋专利事务所有限公司
代理人 ：
李慧
优先权 ：
CN202210157816.X
主分类号 ：
A23L17/00
IPC分类号 ：
A23L17/00 A23L15/00 A22C25/20 A22C5/00 A22C25/16
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L17/00
水产食物制品；鱼类制品；鱼肉；鱼卵代用品；它们的制备或处理
法律状态
2022-05-31 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23L 17/00
申请日 : 20220221
申请日 : 20220221
2022-05-13 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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