一种调节肠道菌群发酵海带及其制备方法
实质审查的生效
摘要
本发明公开了一种调节肠道菌群发酵海带及其制备方法，该方法以海带为主要原料，通过超微粉碎制海带粉，复配少量酵母粉、小麦粉、大麦粉或燕麦粉，灭菌制备发酵培养基。以短乳杆菌H06‑7、屎肠球菌L8‑20、干酪乳杆菌LZ12‑18、乳酸片球菌T1‑33等4种复合益生菌为出发菌种，经发酵剂制备、固体发酵和发酵产物冷冻干燥步骤获得具有调节肠道菌群功能的发酵海带。得到的功能海带制作各种海带颗粒剂、胶囊、片剂或咀嚼片产品。
基本信息
专利标题 ：
一种调节肠道菌群发酵海带及其制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114451532A
申请号 ：
CN202210157848.X
公开（公告）日 ：
2022-05-10
申请日 ：
2022-02-21
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
黄莹刘斌赵超童爱均陈继承刘霖
申请人 ：
福建农林大学
申请人地址 ：
福建省福州市仓山区上下店路15号
代理机构 ：
福州元创专利商标代理有限公司
代理人 ：
林文弘
优先权 ：
CN202210157848.X
主分类号 ：
A23L17/60
IPC分类号 ：
A23L17/60 A23L7/10 A23L17/00 A23L33/135 C12N1/20 C12R1/24 C12R1/245 C12R1/01
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L17/00
水产食物制品；鱼类制品；鱼肉；鱼卵代用品；它们的制备或处理
A23L17/60
食用海藻
法律状态
2022-05-27 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23L 17/60
申请日 : 20220221
申请日 : 20220221
2022-05-10 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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