本发明公开了一种浸没式液冷系统及控制方法，用于解决现有电池液冷系统无法根据电池所需制冷量进行调整，导致兼容性差的技术问题。本发明中的换热流体供给装置、制冷制热装置以及循环泵通过第一输送管路进行串联，第一输送管路上连接有第一电磁阀，第一电磁阀位于换热流体供给装置与制冷制热装置之间；第二输送管路的进口与换热流体供给装置的出口连接，第二输送管路的出口与第一输送管路连接，并且第二输送管路的出口位于第一电磁阀与制冷制热装置之间，自然冷却换热装置连接于第二输送管路上，第二输送管路上连接有第二电磁阀，第二电磁阀位于自然冷却换热装置与换热流体供给装置之间。