本发明涉及一种瓦斯蓄热氧化多介质梯级储热调峰方法，属于能源利用技术领域，通过瓦斯氧化装置将低浓度瓦斯氧化以产生不低于900℃的高温烟气，通过混兑装置将高温烟气与混兑风混兑以产生40～50℃的终级低温烟气，通过熔盐换热装置将高温烟气与熔盐换热装置中的低温熔盐换热以加热熔盐并输出230～240℃的初级低温烟气；在低温时段，高温烟气不足以产生足够的终极低温烟气时，从高温烟气的管道抽出部分高温烟气并与冷空气混兑以产生130～140℃的中级低温烟气，将中级低温烟气与熔盐换热装置中的高温熔盐换热以输出350～360℃的次高温烟气，并将次高温烟气通入混兑装置以填补低温时段高温烟气热量的不足。本发明提高了瓦斯氧化供热的利用率。