本发明提供了一种折叠式食品支架，其至少两根相互平行设置的安置杆和至少一根设置在相邻所述安置杆之间的连接支撑杆，其中，所述安置杆上设有第一滑槽和第二滑槽，所述第一滑槽上滑动套装有多个食品隔板，所述连接支撑杆的两端分别滑动套装在相邻安置杆的第二滑槽内，并能够沿第二滑槽滑动以实现牵拉相邻安置杆之间进行相对靠近折叠或相对远离展开的动作。通过食物隔板将食品之间相互隔开，增加了食品与传热介质的接触面积，提高食品加热效率，且食物受热均匀，口感佳；同时，滑动式设置的食物隔板能够根据需要自动调整相邻隔板之间的间距，使之适应不同宽度的食品；所述食品支架通过采用折叠式结构，能够在不使用时折叠收纳，节省空间。