本发明涉及一种火灾后长管拖车气瓶安全检测方法及系统，先对火灾后长管拖车的气瓶进行金相检验，判断气瓶的受火部位和非受火部位的金相组织是否一致。若一致，则对受火部位进行磁多参数检测，并基于多元线性回归方程得到受火部位对应的力学性能状态值，再将力学性能状态值与预设阈值进行比较，以确定气瓶是否处于安全状态。若不一致，则根据受火部位的金相组织确定受火部位的力学性能，再将力学性能与标准力学性能进行比较，以确定气瓶是否处于安全状态。本发明所提供的检测方法无论气瓶的受火部位是否发生相变，均可以确定气瓶的安全状态，能够更加全面有效的对气瓶进行安全性检测，提高检测结果的可靠性。