一种高酸价油脂的酶法脱酸方法
实质审查的生效
摘要
本发明公开了一种高酸价油脂的酶法脱酸方法，属于油脂加工技术领域。在甜菜碱与甘油组成的低共熔溶剂中采用脂肪酶催化高酸价油脂酯化脱酸时，一方面低共熔溶剂可有效萃取高酸价油脂中的游离脂肪酸，另一方面低共熔溶剂中进行的酯化反应可将游离脂肪酸高效转化为甘油酯。在低共熔萃取与低共熔溶剂中的酶法酯化的协同作用下，高酸价油脂的酸价可迅速降至0.5mg KOH/g以下。该方法脱酸速率快、产物分离简单且绿色环保，具有良好的经济、生态效益和工业应用前景。
基本信息
专利标题 ：
一种高酸价油脂的酶法脱酸方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114525177A
申请号 ：
CN202210181864.2
公开（公告）日 ：
2022-05-24
申请日 ：
2022-02-25
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
李道明张佳浩周端钟小荣蒲华寅
申请人 ：
陕西科技大学
申请人地址 ：
陕西省西安市未央区大学园
代理机构 ：
西安通大专利代理有限责任公司
代理人 ：
陈翠兰
优先权 ：
CN202210181864.2
主分类号 ：
C11C3/06
IPC分类号 ：
C11C3/06 C11B3/16
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C11
动物或植物油、脂、脂肪物质或蜡；由此制取的脂肪酸；洗涤剂；蜡烛
C11C
从脂肪、油或蜡中获得的脂肪酸；蜡烛；脂肪、油或脂肪酸经化学改性而获得的脂、油或脂肪酸
C11C3/00
脂肪、油或脂肪酸经过化学改性而获得的脂肪、油或脂肪酸，例如，通过臭氧分解
C11C3/04
脂或脂油的酯化法
C11C3/06
与甘油
法律状态
2022-06-10 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : C11C 3/06
申请日 : 20220225
申请日 : 20220225
2022-05-24 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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