一种果肉胶原复合酵素组合物及其制备方法
实质审查的生效
摘要
本发明涉及一种果肉胶原复合酵素组合物及其制备方法，该组合物由卡拉胶、刺槐豆胶、橙花叔醇、正辛醇、黄桃果粒、去籽石榴果粒、针叶樱桃粉、烟酰胺单核苷酸、牛初乳、胶原蛋白、乳杆菌、低聚果糖、柠檬酸、聚偏磷酸钾和水组成；本发明制备的组合物富含较高的营养价值、具有良好的气味、口感，采用改性凝胶基质降低了组合物的析水性，提高产品长期贮存的稳定性。
基本信息
专利标题 ：
一种果肉胶原复合酵素组合物及其制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114468278A
申请号 ：
CN202210201232.8
公开（公告）日 ：
2022-05-13
申请日 ：
2022-03-03
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
孙梦洋王冠
申请人 ：
广州市沐家健康产业有限公司
申请人地址 ：
广东省广州市白云区鹤龙街鹤龙一路629号9楼913室之一
代理机构 ：
广州科沃园专利代理有限公司
代理人 ：
张帅
优先权 ：
CN202210201232.8
主分类号 ：
A23L33/00
IPC分类号 ：
A23L33/00 A23L29/256 A23L29/238 A23L19/00 A23L33/17 A23L33/125 A23L5/20 A23L33/13 A23L29/00 A23L3/349 A23L3/358
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L33/00
改变食品的营养性质；营养制品；其制备或处理
法律状态
2022-05-31 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23L 33/00
申请日 : 20220303
申请日 : 20220303
2022-05-13 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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