本发明公开了一种物体干燥设备，采用依次密封连接的送料装置、转筒烘干装置和下料装置，送料装置包括送料机构、烘干输送机构和送风机构，送料机构包括上料料斗、送料腔体、送料转盘、第一旋转轴、第一齿轮、第二齿轮和送料电机，送料电机用于带动送料转盘作旋转运动，分别通过入料对齐控制状态和出料对齐控制状态将上料料斗导入的待干燥果蔬传输至烘干输送机构上；在入料对齐控制状态中输送通道与上料料斗相对齐用于将待干燥果蔬输入输送通道内，在出料对齐控制状态中输送通道与烘干输送机构相对齐用于将输入输送通道内的待干燥果蔬输出至烘干输送机构。本发明自动化程度高、干燥效果好；占用空间小，干燥速度快。