本发明涉及轻工业器械制造技术领域，且公开了一种工业冰箱蒸发器盘管除霜装置，包括支架顶部和底部贯穿支架的蒸发器盘管，所述支架的顶部和底部开设有两两对称的通风孔，顶部的所述通风孔内固定套接有电热丝，顶部的所述通风孔的一端固定套接有电控阀，所述通风孔的一端固定连接有送风管，所述支架的顶部和底部一端开设有活动槽。本发明通过设计的电热丝、通风孔、送风管、加热管，使冰箱的除霜环节，高压气流能通过送风管流经通风孔，受电热丝影响而加热后进入加热管，使高压热气流对加热管外侧的霜进行加热融化，使热量直接从内到外直接作用于霜、冰，避免了外设加热管导致热量散发向冰箱内部的其它方向，导致冰箱内部快速升温的问题。