一种食品加工用表面及深层水分处理设备
实质审查的生效
摘要
本发明公开了一种食品加工用表面及深层水分处理设备，包括沿竖向逐层安装于支撑配风机构上的多层食材水分处理单元，于位于最上方的所述食材水分处理单元的上端安装有排风机构。本发明具有可根据不同的情形对食品的表面或其深层的水分进行烘干或者冷冻的特点，并可实现食品的连续性烘干或冷冻，提高了食品的口感及外观，避免了出现霉变等问题，同时，提高了食品的生产、加工效率。本发明适用于食品加工工艺中食品表面或深层处理的技术领域。
基本信息
专利标题 ：
一种食品加工用表面及深层水分处理设备
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114431389A
申请号 ：
CN202210231851.1
公开（公告）日 ：
2022-05-06
申请日 ：
2022-03-10
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
胡萍王菁邢晓轲谷俊华杨冰毋丽丽吕勇
申请人 ：
许昌职业技术学院
申请人地址 ：
河南省许昌市东城区新兴东路4336号
代理机构 ：
郑州亦鼎知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
张夏谦
优先权 ：
CN202210231851.1
主分类号 ：
A23L3/40
IPC分类号 ：
A23L3/40 A23L3/36 A23L3/00
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L3/00
食品或食料的一般保存，例如专门适用于食品或食料的巴氏法灭菌、杀菌
A23L3/40
通过干燥或烘干；其后的复原
法律状态
2022-05-24 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23L 3/40
申请日 : 20220310
申请日 : 20220310
2022-05-06 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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