本申请提供一种智能烹饪设备的辅助烹饪装置和方法，所述辅助烹饪装置包括：容纳部，可容纳待烹饪食材；识别模组，识别容纳部容纳的待烹饪食材的种类；检测模块，检测容纳部容纳的待烹饪食材的量；通信模块，用于与智能烹饪设备之间进行通信；所述智能烹饪设备基于待烹饪食材的种类和待烹饪食材的量控制智能烹饪。本申请提供的辅助烹饪装置和方法能够基于对食材的种类和用量的自动识别进而匹配并推荐菜谱，对于简单的菜品可以实现自主制作的过程；对于复杂一些的菜品可以快捷、准确的提供详细的烹饪辅助信息，提升了智能烹饪设备的可用性，减少了人工的介入并提升了菜品的制作的效率。