一种从水代法芝麻油副产物中制备芝麻蛋白的方法
实质审查的生效
摘要
本发明公开了一种从水代法芝麻油副产物中制备芝麻蛋白的方法，属于生物技术领域。本发明以水代法制备芝麻油的副产物芝麻粕为原料，采用双酶分步酶解、经超滤、醇沉、酸沉分离纯化，通过喷雾干燥获得芝麻蛋白产品。本发明提供的芝麻蛋白制备方法，蛋白提取率与纯度高，酸碱用量少，用时短，色泽浅，具有广泛的应用前景，适合工业化生产。
基本信息
专利标题 ：
一种从水代法芝麻油副产物中制备芝麻蛋白的方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114517221A
申请号 ：
CN202210249533.8
公开（公告）日 ：
2022-05-20
申请日 ：
2022-03-15
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
王元秀李孟畛丁良徐新燕李新宇李晨程文赵晓畅
申请人 ：
济南大学
申请人地址 ：
山东省济南市市中区南辛庄西路336号
代理机构 ：
济南誉丰专利代理事务所(普通合伙企业)
代理人 ：
于洪伟
优先权 ：
CN202210249533.8
主分类号 ：
C12P21/06
IPC分类号 ：
C12P21/06 C07K1/34 C07K1/30 C07K1/36
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12P
发酵或使用酶的方法合成目标化合物或组合物或从外消旋混合物中分离旋光异构体
C12P21/00
肽或蛋白质的制备
C12P21/06
由肽键水解产生，如水解产物
法律状态
2022-06-07 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : C12P 21/06
申请日 : 20220315
申请日 : 20220315
2022-05-20 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
暂无PDF文件可下载
