一种亚麻籽胶的提取工艺及其亚麻籽胶
实质审查的生效
摘要
本申请涉及食品加工领域，具体公开了一种亚麻籽胶的提取工艺及其亚麻籽胶；一种亚麻籽胶的提取工艺，包括如下步骤：S1、亚麻籽经脱皮得到亚麻籽种皮，亚麻籽种皮经超临界萃取提取油脂，得到脱油的种皮产物；S2、种皮产物依次经浸泡吸水、冷冻处理、氯化钙颗粒搅拌、海藻酸钠溶液包覆，制得预处理籽皮；S3、预处理籽皮经脱胶，制得胶液；S4、胶液经过滤、浓缩、絮凝、干燥、粉碎，制得成品；采用亚麻籽胶提取工艺制得亚麻籽胶；使亚麻籽胶具有较高提取效率的同时具有较高的提取率，当应用到面制品领域中后，不仅具有较好的抗淀粉返生效果，而且室温条件下具有较好的乳化稳定性。
基本信息
专利标题 ：
一种亚麻籽胶的提取工艺及其亚麻籽胶
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114539436A
申请号 ：
CN202210275669.6
公开（公告）日 ：
2022-05-27
申请日 ：
2022-03-21
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
杨松涛
申请人 ：
青岛德慧海洋生物科技有限公司
申请人地址 ：
山东省青岛市即墨区蓝谷高新技术产业开发区山水路26号
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN202210275669.6
主分类号 ：
C08B37/00
IPC分类号 ：
C08B37/00
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C08
有机高分子化合物；其制备或化学加工；以其为基料的组合物
C08B
多糖类; 其衍生物
C08B37/00
不包括在C08B1/00至C08B35/00组内的多糖类的制备；其衍生物
法律状态
2022-06-14 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : C08B 37/00
申请日 : 20220321
申请日 : 20220321
2022-05-27 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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