本实用新型公开了一种亚麻籽油冷榨提取装置，包括铺料板和架板；铺料板：其上表面四角开设的安装槽内均固定连接有套筒，套筒的上表面与铺料板的上表面持平，套筒的底壁均设有弹簧，弹簧的顶端分别固定连接有伸缩柱，伸缩柱分别滑动连接于套筒的内部，伸缩柱的上表面均与压板的下表面固定连接，压板的上表面中部设有第一楔形块；架板：设置于铺料板的后表面，架板的前表面上侧固定安装有第一电动推杆，第一电动推杆的前端固定连接有第二楔形块，该亚麻籽油冷榨提取装置，强有力的挤压能够快速稳定地提取亚麻籽油，可以将将亚麻籽油进行过滤收集，能够可以方便快捷地清理提取后留下的油枯，有效减轻操作人员负担。