一种南方糙海参活性多肽的制备方法
公开
摘要
本发明公开了一种南方糙海参活性多肽的制备方法，将海参肠依次进行清洗、匀浆、加热变性、反复冻融处理，然后加入蛋白酶和N‑糖苷酶进行酶解处理，将得到的酶解液经过膜分离、浓缩、干燥，得到南方糙海参活性多肽。本发明从南方糙海参的海参肠中提取活性多肽，原料来源丰富，成本低，加工工艺简单、操作方便，制得的活性多肽抗疲劳活性更佳，适合作为保健产品的原料。
基本信息
专利标题 ：
一种南方糙海参活性多肽的制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114574537A
申请号 ：
CN202210305834.8
公开（公告）日 ：
2022-06-03
申请日 ：
2022-03-25
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
林炎权李秀娟王康林先江琳
申请人 ：
深圳市太丰东方海洋生物科技有限公司;深圳市海创海洋科技有限公司
申请人地址 ：
广东省深圳市福田区莲花路1116号莲花北2栋704
代理机构 ：
深圳市徽正知识产权代理有限公司
代理人 ：
葛鹤松
优先权 ：
CN202210305834.8
主分类号 ：
C12P21/06
IPC分类号 ：
C12P21/06 C12P21/00 C07K1/34
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12P
发酵或使用酶的方法合成目标化合物或组合物或从外消旋混合物中分离旋光异构体
C12P21/00
肽或蛋白质的制备
C12P21/06
由肽键水解产生，如水解产物
法律状态
2022-06-03 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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