本发明公开了一种带有防玉米粒损坏机构的玉米棒剥皮装置及其方法，涉及玉米棒剥皮设备技术领域，解决了玉米棒剥皮时，剥皮不彻底，玉米粒容易损坏的问题。本发明能够对玉米棒进行自动夹紧，同时，使其进行自动转动，使得玉米皮在离心力作用下甩开，利用吹风机构从玉米棒的头部向尾部吹风，能够将粘附在玉米棒表面外层和内层玉米皮完全吹开，也能够对玉米须和处于玉米粒之间的玉米皮吹开，利用抽风机构进行抽风，将甩开的玉米皮吸附到两个剥皮辊之间，便于进行剥皮，也能够对玉米须和处于玉米粒之间的玉米皮进行去除，使得剥皮更加彻底、效果更好，并且，在整个剥皮过程中，玉米棒处于悬空转动状态，从而有效避免对玉米粒的损坏，保证剥皮质量。