本发明公开了一种含有中草药的抗应激蛋鸡饲料及其制备方法，其生产流程有采集杜仲→预处理杜仲→发酵原料→发酵配比→厌氧发酵→晒干保存，其主要成分与质量含量为：秸秆粉、树叶杂草粉、水果渣、谷壳粉、酒糟、糖渣、醋渣、淀粉渣、木薯渣、药渣、油饼粕、棉菜粕、玉米粉15％，麦麸15％，其中余量成分为杜仲粉末，包括以下六个步骤。本发明在生产加工过程中通过加入杜仲树皮和树叶，经过发酵后使饲料原料与杜仲想混合并溶合，使得饲料具有杜仲的内部成分，通过杜仲内部的抗应激药物成分对饲料进行作用，进而使蛋鸡在经过饲料喂养后，可以具有一定的抗应激能力，以提高蛋鸡的饲养效果，从而可以提升蛋鸡的养殖效率。