本发明涉及一种氮磷比可调的冷冻法硝酸磷肥生产工艺，基于现有的冷冻法硝酸磷肥生产工艺，在酸不溶物沉淀分离工序之后添加酸解液浓缩工序；在硝酸钙过滤工序之后添加硝酸钙筛分工序和硝钙脱水工序；经硝酸钙筛分工序之后颗粒粒径较大的硝酸钙颗粒送往硝酸钙转化工序，经硝酸钙筛分工序之后颗粒较小的硝酸钙颗粒进入硝钙脱水工序，除去结晶水后，作为晶种和除水剂返回硝酸钙冷冻结晶工序。利用提高酸解液酸浓度、降低酸解液含水量的方法，提升了冷冻结晶工序中硝酸钙的结晶率，降低了中和过程硝酸铵的加入量，达到了改善冷冻结晶、母液中和工序之目的，最终实现氮磷比可调的冷冻法硝酸磷肥生产，提高了冷冻法硝酸磷肥生产工艺对磷矿品位的适应性。