本实用新型公开了一种用于甜菜加工处理的杀菌装置，包括全方位杀菌机构，所述全方位杀菌机构包括底板、连接箱、过滤网、横杆、滚珠和电机；所述底板的上方设有顶部为开口设置的连接箱。本实用新型电机工作带动偏心轮转动前半圈对滚珠进行挤压，滚珠通过连接箱带动放置箱向上移动，电机持续工作能够带动放置箱内的甜菜上下循环跳动，第二水泵从水箱内抽取消毒液排入至喷头内，喷头将消毒液排出并对甜菜进行消毒处理，第一水泵将连接箱内的水抽出，通过出水口再将消毒液排入至水箱内，循环利用，便于对甜菜进行全方位杀菌处理，不会造成甜菜的背面接触不到杀菌液的情况，从而提高了杀菌效果，同时能对消毒液进行循环利用，降低了甜菜加工的成本。