本申请公开一种节能型土豆去皮装置，属于土豆加工技术领域，其包括顶部为敞口设置的箱体，所述箱体的内侧固定有摩擦管和横板，所述横板位于所述摩擦管的下方，所述横板上转动安装有柱体，所述柱体内设有空腔，所述柱体的顶部滑动安装有竖直设置的抖动杆，所述柱体上的所述空腔内设有带动抖动杆上下运动的抖动组件，所述抖动杆的顶部固定有支撑柱，所述支撑柱的顶部固定有砂轮盘，所述砂轮盘位于所述摩擦管内；本申请通过带动土豆离心和翻滚以及抖动土豆，配合摩擦对土豆进行全方位均匀去皮，提高摩擦频率和强度，极大地提高土豆去皮效率，均匀去皮，可以快速去皮，极大地减少装置运行的时间，具有很好的节能效果。