奶豆腐烹制装置
授权
摘要
本实用新型公开了一种奶豆腐烹制装置，包括有支架、卧式罐体，支架上设有罐体，罐体的顶端一侧设有进料口，进料口上盖设有密封盖，罐体的底端远离进料口的一侧设有出料口；罐体内部设有水平设置的搅拌轴，搅拌轴上设有搅拌叶片，搅拌叶片远离搅拌轴的一端固定设有刮刀。优点：该装置结构简单、成本低、使用方便，操作便捷；通过温度传感器检测到的温度值对蒸汽总管上的流量阀进行调节，使得蒸汽对罐体内的奶豆腐进行加热，解决了糊锅的技术问题，保证了口感；在搅拌轴、搅拌叶片的配合下实现对奶豆腐的揉搅，使得加热的更均匀，使凝乳块具有一定的韧性，保证后续成型。
基本信息
专利标题 ：
奶豆腐烹制装置
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202220243158.1
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2022-01-29
授权号 ：
CN216674542U
授权日 ：
2022-06-07
发明人 ：
王占彪王金雨
申请人 ：
内蒙古草原红牛生物科技有限公司
申请人地址 ：
内蒙古自治区呼和浩特市盛乐经济园区康师傅北街南侧、燕京东路东侧
代理机构 ：
内蒙古欣洋瑞专利代理有限公司
代理人 ：
刘永珍
优先权 ：
CN202220243158.1
主分类号 ：
A23C9/12
IPC分类号 ：
A23C9/12
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23C
乳制品,如奶、黄油、干酪；奶或干酪的代用品；其制备
A23C9/00
奶配制品；奶粉或奶粉的配制品
A23C9/12
发酵奶的配制品；应用微生物或酶的处理
法律状态
2022-06-07 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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