本实用新型公开了一种蔬菜品质抽检台，包括输送带、用于支撑输送带的机架和抽检台，所述抽检台安装有用于其移动的滚轮，所述机架位于所述输送带两侧对称设有多组挡板，所述挡板远离所述输送带一侧的端面设有导向轨；所述抽检台设有于所述机架的一侧，抽检台的端面设有连接杆，所述连接杆的端部设有与所述导向轨连接的滑块，以使所述抽检台相对所述机架进行位置移动；所述滑块端面向外突出设有凸起，所述凸起贯穿设有螺纹通孔，并通过螺纹通孔在凸起上安装有顶杆。本实用新型能够方便的将抽检台移动到输送带需要进行检测段的位置，提高抽检的便捷性，提高抽检的效率。