本实用新型公开了一种家禽屠宰用采血装置，涉及家禽屠宰用采血技术领域，为解决现有的家禽屠宰采血往往是采用倒置自然流淌的方式，该方式排血速度较低，不满足市场中快速买卖的需求的问题。所述采血支撑座的侧表面上固定连接有固定支架，所述固定支架的一端安装孔内旋转安装有联动转轴，所述联动转轴的一端固定连接有采血转板，所述采血转板的外表面上设置有多个通孔，所述采血转板的上表面上固定连接有多个家禽放置座，所述家禽放置座与采血转板外表面上的通孔位置对应，所述家禽放置座为圆管状，且家禽放置座的两端直径尺寸不同，所述固定支架的上表面上固定连接有安装座。