双心巧克力夹心糖的制作方法
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要
本发明公开了一种制取双心巧克力夹心糖的方法,其主要工艺是先制取含有蜜的心糖,或制取内含固体食品的心糖。再在粉模内印模(此次模型要大于前次模型),把前次制得的心糖放入模内,再在此模内注入熬制好的含有酒的心糖,上面复盖淀粉,在恒温条件下静置结晶,涂巧克力外衣,本方法使两种不同性质、不同味道的液体或固体巧妙地结合在一块糖内,使糖具有巧克力的香味,也具有复合的美味。
基本信息
专利标题 :
双心巧克力夹心糖的制作方法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN87104646A
申请号 :
CN87104646.6
公开(公告)日 :
1988-01-06
申请日 :
1987-07-04
授权号 :
CN1021102C
授权日 :
1993-06-09
发明人 :
陈宗文
申请人 :
陈宗文
申请人地址 :
河北省晋县生产办公室
代理机构 :
河北省专利事务所
代理人 :
陈建民
优先权 :
CN87104646.6
主分类号 :
A23G3/00
IPC分类号 :
A23G3/00
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料;及其处理
A23G
可可;可可制品,例如巧克力;可可或可可制品的代用品;糖食;口香糖;冰淇淋;其制备
A23G3/00
糖果蜜饯;糖食;杏仁酥糖;涂层或夹心制品
法律状态
1994-08-24 :
专利权的终止未缴年费专利权终止
1993-06-09 :
授权
1988-01-06 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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