富锌豆芽的生产方法
视为撤回的专利申请
摘要
本发明是采用生物强化法生产含有丰富营养元素锌的营养品—富锌豆芽，应用这种方法不但能得到含有丰富有机锌的豆芽，且生产工艺简单，易于推广普及，成本低廉，本发明主要是采用将豆种用含有一定浓度锌的溶液培养后发芽，形成锌豆芽。可将锌豆芽作为食品添加剂或药用，以满足人体对锌的需要。
基本信息
专利标题 ：
富锌豆芽的生产方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1034476A
申请号 ：
CN88100006.X
公开（公告）日 ：
1989-08-09
申请日 ：
1988-01-05
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
肖平
申请人 ：
北京市食品工业研究所
申请人地址 ：
北京市永外安乐林54号
代理机构 ：
首都专利代理事务所
代理人 ：
刘兰
优先权 ：
CN88100006.X
主分类号 ：
A23L1/202
IPC分类号 ：
A23L1/202
法律状态
1991-06-12 ：
视为撤回的专利申请
1989-08-09 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
1、
CN1034476A.PDF
PDF下载
